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koch.workshops zum Mitmachen. Wie inspirativ.

Mitarbeiten, zusehen, nachfragen. So nah kommen Sie unseren Koch-Koryphäen selten. Das Wissen rund ums Zubereiten und die besten Zutaten geben unser Küchenchef Florian, Sous-Chefin Stefanie, unsere Sammlerin & Jägerin Sigrid und unsere Bäckermeisterin Christine bei den Kochkursen weiter.

Treffpunkt ist die kochwerkstatt.tafelfreunde. Gefüllt mit Leben, Lachen und guten Lebensmitteln. Zusehen und lernen. Fragen stellen. Verkosten und neue Kreationen entdecken. Themen, die den Alltag köstlicher machen. Alles ganz unkompliziert. Mit Rezepten und Informationen.

vorhang auf für die koch.workshops.

Große Leidenschaft. Gute Themen. 8 Hände, die wissen, wie man Lebensmittel richtig verarbeitet. Zu allen Jahreszeiten. Unsere Kochkurse rund ums gute Essen. Jede Menge Tipps und Tricks. Kompakt in 90 Minuten. Fast jeden Donnerstag. Sie schauen zu. Sie helfen mit. Sie stellen Fragen und wir verkosten gemeinsam. Rezepte für zu Hause sind mit dabei. Und jetzt? Nicht warten, nicht zögern. Gleich anmelden!

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Fermentieren macht froh
Im Fokus unser Alltime-Favorit Gemüse. Haltbar gemacht in vielen Kombinationen. So einfach. So vielfältig. Und gesund nebenbei. Neue Rezepte und Wissen vom Küchenchef sind inklusive.
Florian, Küchenchef
Florian
Küchenchef
90 min
Dauer
€ 46,00
pro Person
23.01.2025
Nächster Termin
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Essbarer Wald
Sigrid sammelt und kocht. Mit Zutaten aus Wald, Wiese und Natur. Suchen, finden, gekonnt verarbeiten. Gar nicht so schwer. Wahre Schätze in der Küche. Die Sigrid und der Wald.
Sigrid, Mitarbeiterin Rezeption
Sigrid
Rezeption
90 min
Dauer
€ 46,00
pro Person
16.01.2025
Nächster Termin
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Ährensache
Christine und der Teig. Schon seit Jahren pflegt und hegt Christine unseren Natursauerteig. Sie knetet. Sie formt. Sie bäckt. Sie vermittelt ihr Wissen und zeigt Tricks beim Handgebäck.
Christine, Mitarbeiterin Küche
Christine
Küche
90 min
Dauer
€ 46,00
pro Person
30.01.2025
Nächster Termin
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vegane Superpower
Unsere Souschefin Stefanie liebt die vegane Küche. Sie liebt es, sich darin auszutoben. Süß und pikant. Pflanzenbasiert. Mit viel Gemüse. Und auch mal etwas Süßes - ohne raffinierten Zucker - probiert sie gerne aus.
Stefanie, Mitarbeiterin Küche
Stefanie
Küche
90 min
Dauer
€ 46,00
pro Person
09.01.2025
Nächster Termin
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kleine küchenchef:innen
Sigrid hat ein Gespür für supergute Produkte und den besten Geschmack. Gemeinsam mit ihr entdeckst du die faszinierende Welt der Lebensmittel.
Sigrid, Mitarbeiterin Rezeption
Sigrid
Rezeption
90 min
Dauer
€ 46,00
pro Person
06.03.2025
Nächster Termin

Änderungen bei den Terminen vorbehalten. Mindestteilnehmer 3 Personen. Maximalteilnehmer begrenzt.

Exklusive Tafelfreuden.

Mit Freunden, der Familie oder zum Teambuilding.

90 Minuten mit einem unserer Workshop-Expert:innen. Nur für Sie. Gemeinsam mit Ihren Freund:innen, Ihrer Familie oder als besonderes Erlebnis-Geschenk! Ja! Unsere koch.workshops können Sie exklusiv buchen. Nur zu! Für mindestens 3 bis maximal 10-12 Personen. Preis und Termine (bei zeitlicher Verfügbarkeit) bitte auf Anfrage. Mindestens 14 Tage vorher.

workshop anfragen
Drei Personen kochen umgeben von Zutaten und Einmachgläsern
Raum mit einem großen Tisch in der Mitte