Frau mit Schürze hält Blätter und erklärt etwas
Auf Moos gelegte Buchstaben
Kräuter und Moos auf einer Küchenanrichte
Zapfen auf einem Holzbrett
Frau hält ein Glas mit Schraubdeckel und erklärt etwas
Essbarer Wald
90 min
Dauer
€ 44,00
pro Person
10 Personen
Max. Gruppengröße
kochwerkstatt.tafelfreunde
Treffpunkt
Sigrid sammelt und kocht. Mit Zutaten aus Wald, Wiese und Natur. Suchen, finden, gekonnt verarbeiten. Gar nicht so schwer. Wahre Schätze in der Küche. Die Sigrid und der Wald.

Sigrid ist unschlagbar. Das bestätigt jede:r der sie kennt. Als Jägerin und Sammlerin hat sie ein besonderes Gespür für besten Geschmack und supergute Kombinationen. Sie kennt die Plätze der Waldzutaten. Übers Jahr wird mit dem, was die Natur hergibt, gekocht. Pflanzen, Pilze, Wipferl, Zapfen und Früchte. Und daraus zaubert Sigrid Köstlichkeiten, die Sie superleicht zu Hause nachmachen können. Die Rezepte gibts von Sigrid dazu. So gelingt es bestimmt!

Sigrid, Mitarbeiterin Rezeption
Sigrid

Sie ist ein wahres Multitalent. Hier beim daberer treffen Sie Sigrid an den meisten Tagen an der Rezeption. Einmal pro Woche nimmt sie sich Zeit für eine geführte Wanderung. (Geheimtipp! Die kulinarische Stärkung. Nicht versäumen.) Und auch für Wandertipps hat sie immer eine freie Minute. Sie zeigt Ihnen Ihre liebsten Plätze und weiß viel zur Natur zu erzählen. Wenn man sie bei uns nicht antrifft, ist sie draußen in Wald und Wiese unterwegs. Zum Suchen und Sammeln. Bevor sie zu Hause neue Köstlichkeiten kocht.