Ein Spitzenteam. Wie kein anderes.

Ein ehrliches Lachen. Ein herzliches Hallo. Gute Gespräche. Ein offenes Ohr. Geht es uns gut, strahlen wir und Sie auch. Wertschätzung und Respekt sind selbstverständlich. Wir achten aufeinander und sind füreinander da. Jede und jeder kennt jede:n. Wir arbeiten zusammen. Aus Freude! Menschlichkeit. Hier sind Menschen bei Menschen zu Gast. Und das ist uns wichtig.

menschen, bei denen sich der erste Urlaub wie zuhause anfühlt.

Küche

Daniela. Die mit der Schnecke.

Lehrling

Thomas. Der mit dem Charme.

Spa

Stephanie. Die mit den wohltuenden Händen.

Restaurant

Jamila. Die, die immer lacht.

Lehrling

Leonie. Die in Küche & Restaurant lernt.

Rezeption

Sigrid. Kennt den daberer wie keine andere.

Küche

Aleks. hat die Teller im Griff.

Restaurant

Silvia. Die, die weiß, wie der Hase läuft.

Rezeption

Verena. Tanzt mit Schnecke und Vogel.

Küchenchef

Florian. Der mit den Hauben.

Lehrling

Gabriel. Lernt vom besten küchen.team.

Etage

Aurelia. Ist für jeden Spaß zu haben.

Familie

Marianne Daberer. mit den vielen Ideen.

Technik

Günther. Der, der alles repariert.

Spa

Conny. Die Lustige, die uns allen guttut.

Rezeption

Katharina. Und der Vogel. Das passt.

Lehrling

Alissa. Zeigt jetzt schon, was sie kann.

Familie

Christian Daberer. der Herr des Weinkellers.

Lehrling

Melody. Lacht und die Welt lacht zurück.

Restaurant

Angelica. Bringt die Sonne mit.

Etage

Viktoria. lässt es überall glänzen.

Lehrling

Jennifer. Steckt an mit ihrem Strahlen.

Familie

Willi Daberer. unser Pionier & Vordenker.

Küche

Christine. Die mit dem Brot.

Restaurant

Burgi. Die, die immer da ist.

Spa

Claudia. Macht uns schöner.

Rezeption

Rabea. Mag das bunte Leben.

Etage

Jozsef. Der Experte für blitzeblanke Fenster.

Restaurant

Sonja. Lächelt schon beim Sonnenaufgang.

Küche

Stefanie. Die gärtnernde Gemüseexpertin.

Büro

Bianca. Die mit dem Stift in der Hand.

Küche

Daniel. Zaubert mit den besten Produkten.

Restaurant

Romana. Stets fröhlich im Wesen und fleißig wie eh und je.

Etage

Gabriela. kennt jeden Handgriff in der Etage.

Familie

Inge Daberer. mit ihr kam die Bioküche.

Etage

Michaela. Ist schon länger da als manche Zimmer.

Restaurant

Dia. Macht Service zur Herzenssache.

Lehrling

Myriam. Hat ihre Aufgaben im Griff.

Etage

Birgit. Packt an, wo sie kann.

Büro

Karin. Organisiert mit Herz und Verstand.

Lehrling

Elias. Neugierig und voller Geschmacksideen.

Lehrling

Lea. Strahlt und ist ganz vorne dabei.

Etage

Inna. Ordnung ist ihr Metier.

Küche

Stefan. wird mit Bio Zutaten ganz schön kreativ.

Restaurant

Alex. Der alles im Blick hat.

Etage

Svitlana. Die mit den schnellen Handgriffen.

Restaurant

Lasse. Mag volle Tische & gute Gespräche.

Werde Teil vom daberer.team.

Wir erzählen hier mehr von uns und wie es ist, dabei zu sein.

Team & Jobs entdecken

Eine Vision von einem guten Ort. Für uns alle. Das Team, die Familie, die Produzent:innen, die Gäste, die Region und Natur. Ein Ort, der zeigt, dass Tourismus mehr ist und kann. Ein Ort, der sich wie ein Sehnsuchtsort anfühlt, einer ist und auch einer sein will. So ist der daberer. Ankommen und fühlen, ohne es beschreiben zu können. Und Gastgeber:innen gibt es viele. Jede:r im Team. Mit Charakter. Wir haben unsere Melodie gefunden. Sie klingt wunderbar.

unser Ursprung

Familie Daberer.

4 Generationen haben den daberer wachsen lassen. Seit 1928. Fast ein Jahrhundert. Ganz schön viel Familie. Und ja, das dauert, bis es klappt. Die Generationen im Miteinander und im Nacheinander. Es ist spannend, herausfordernd und wertvoll. Wir alle leben an diesem Ort. Mit unseren Kindern. Mit unseren Partner:innen. Jede:r hat Stärken. Jede:r nutzt sie und hat ein Metier. Eines ist uns stets gemeinsam. Das Streben nach Qualität, nach nachhaltiger Entwicklung und nach Miteinander.

Geschwister im Duett. Marianne und Christian.

Marianne und Christian Daberer sitzen vor einer blauen Wand

Marianne und Christian Daberer lehnen an einem Zaun

Zwei ergibt noch lange kein Paar. 😉 Als Geschwister können wir uns aufeinander verlassen. Und doch hat jede:r Stärken und Aufgaben. Marianne sorgt für den grünen Faden im Haus und sprudelt vor Ideen und Inspiration. Christian sorgt für Beständigkeit und Ruhe. Und dafür, dass es unserem Team so richtig gut geht. Und ja, Wein ist auch sein Thema. Und gutes Essen ist uns sowieso allen wichtig. Das ist schließlich die Essenz.

Unser Tun hat einen Grund.

Das sind unsere Werte & unsere Philosophie.

Philosophie