alles bleibt besser

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Passend zum Frühling erwacht der daberer im neuen Kleid. Wir bauen neue Lieblingsplätze für Sie!

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der slow.food.sommer

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Slow Food Travel ist rund um den Daberer zuhause. Käsen, Butter rühren, Brot backen, ....

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daberer.forellen

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...die gibt es nur bei uns. Biozertifiziert. Im Naturbecken, Glasklares Bergwasser, In persönlicher ...

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berge geben mir berge

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Wir lieben unsere Natur und die Gebirge rund um den daberer. Die schönsten Almen, Seen und Gipfel. W...

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Alles bleibt besser - Umbau 2017

Wasser & Wein

Schätze im Glas

Quellwasser. Kristallklarer Schatz aus den Tiefen der Gailtaler Alpen.

Reich an heilsamen Mineralien, frisch wie der Morgen der Welt. Wasser aus unserer eigenen Quelle kommt aus jedem Wasserhahn im Haus, aus jedem Brunnen im Haus. Und im Pool baden Sie darin. Wasser ist ein Schatz, gehen Sie ihm nach – ein Fußweg hinter unserem Haus führt bis zur Quelle.

Auch Christian Daberer trinkt Wasser. Und predigt Wein. Wein von kleinen, spannenden Biowinzern, die er mit untrüglicher Spürnase und Leidenschaft entdeckt. Unsere Weinkarte ist daher ein faszinierender Reisebericht durch den Alpen-Adria-Raum, zu Naturweinen, Orange Wines, Bioweinen und ihren Machern.

Gerne berät Sie unser Daberer Team bei der Auswahl von einen unserer edlen Tropfen!

lieblingswinzer

pauschalangebote

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Eine kurze Alltags-Auszeit. Einfach weg,...

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alpen.kräfte

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slow food = kräuter

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Mit Kräuterexpertin Inge Daberer Kräuter...

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