Entdecken Sie, was in den köstlichen Kärntner Nudln steckt und lernen Sie perfekt krendeln.
Gemeinsam mit Slow Food Köchinnen Ingeborg und Gudrun Daberer (direkt im Ort, 5 Gehminuten vom daberer) erlernt man die Kunst des Krendelns und das Zubereiten der köstlichen Füllungen. Das Krendln ist das kunstvolle Verschließen der typischen Kärntner Nudln. Die traditionelle Füllung sowie viele weitere Variationen gibt es zu entdecken. Danach darf das Nudl Kudl Mudl verkostet werden. Rezepte sowie eine Kostprobe für Zuhause gibt es dazu.
Das ist inkludiert:
Die Kunst des Nudl-Krendelns und wie gute Füllungen für die Kärntner Nudln hergestellt werden
Selbstgemachte Kärntner Nudeln
Kaffee, Bier, Natursäfte