Erdäpfel begreifen, frisch aus dem Acker ernten und verkosten.
Agata und Violetta, Angeliter Tannenzapfen und Linzer Blaue – so vielfältig wie ihre Namen sind auch die Kartoffeln selbst. Von dunkelviolett bis hellrosa. Von fein nussig bis kräftig erdig. Von speckig bis mehlig zart. 17 alte, fast vergessene Sorten pflanzt Heimo Oberauner auf seinem Erdäpfelacker an. Zusammen mit dem Meister geht es ans ausgraben, wobei er viel Wissen weitergibt. Die Belohnung für die Arbeit gibt es im Anschluss sowie eine Kostprobe für Daheim.
Das ist inkludiert:
Alles rund um die bunten Knollen und deren Verwendung in der Küche
Kartoffelkostproben von unterschiedlichen Sorten
Natursäfte