Die Schlipfkrapfen als traditionelles Tiroler Gericht.

In Kärnten sind sie als „Kärntner Nudeln“ bekannt. In Osttirol als Schlipfkrapfen. Und doch unterscheiden sich diese beiden Gerichte in der Zutatenliste als auch im Geschmack. Ohne Nudelminze gefüllt, dafür etwas kleiner. Teigtaschen gefüllt mit gekochten Erdäpfeln und mit heißer, brauner Butter übergossen. Am Bergbauernhof zuhause bei Tanja lernt man die Zubereitung der köstlichen Krapfen. Dazu gibt es jede Menge Wissen zum Leben am Bauernhof mit Tieren.

Das ist inkludiert:
Gemeinsam Schlipfkrapfen kochen
Praktisches Wissen zum Genuss aus der Küche
Verkostung inklusive Getränke