Waldzutaten und die Erfahrung unserer Sammlerin Sigrid. Eine gute Stunde zum Fragen stellen, lernen, kochen und verkosten.

Sigrid ist leidenschaftliche Sammlerin und unschlagbar wenn es um Wald und Wiese und deren Köstlichkeiten geht. Suchen, finden, bestimmen und dann zu herrlichen Gerichten und Produkten verarbeiten. In der Kochwerkstatt beim daberer schauen Sie Sigrid über die Schulter wie sie aus den Zutaten der Natur über's Jahr kocht. Sie machen mit. Sie stellen Fragen. Kochen mit Waldzutaten. Mhmm. Sie lernen mehr über Pflanzen, Pilze, Wipferl, Zapfen, Früchte & co.

Das ist inkludiert:
Eine gute Stunde koch.workshop zum Zuschauen und Fragen stellen
Viele Info's und Tipps zu den Waldzutaten und unterschiedliche Zubereitungsmöglichkeiten
Kostproben der gekochten Gerichte während des Workshops
Rezepte und Info's für Zuhause