mehr bio.yogaretreat

mehr bio.​yogaretreat

Wir haben für mehr Yoga-Plätze gesorgt und veranstalten im Herbst ein zusätzliches bio.yogaretreat.

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motivierendes genussfasten

motivierendes genussfasten

Fasten. Gemeinsam. In der Gruppe. Welch ein Genuss. faszien.physio.training rundet das Programm ab.

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daberer.forellen

daberer.​forellen

...die gibt es nur bei uns. Biozertifiziert. Im Naturbecken, Glasklares Bergwasser, In persönlicher ...

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der slow.food.herbst

der slow.​food.​herbst

Slow Food Travel ist rund um den daberer zuhause. Käsen, Butter rühren, Brot backen. Probieren Sie e...

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nuovo - dal 9 giugno 2017

Nuove ispirazioni

C’è sempre qualcosa di nuovo

Ein Winter mit Stil

Winterurlaub kann viel. Skifahren, Langlaufen, Schneeschuhwandern, ... - aber eben nicht nur. Ein Winterurlaub kann auch inspirierend anders sein. 

unplugged.winter heißt das beim Daberer mit wöchentlichen Angeboten wie Fermentieren (Sauergemüse herstellen), dem Handgemacht-Abend mit neuen Ideen, dem kulinarischem Winter-Kino, der waidkundlichen Wanderungen, den Lebensstil-Vorträgen mit immer wechselnden Experten, ...


Sound von Früher

Im daberer.restaurant treffen Sie auf ganz besondere Klänge. Analoge Musik. Raumfüllender Musikgenuss. Leise im Hintergrund. Woher kommt das wohl?

Nein wir haben keine moderne Soundanlage. Ein besonders altes Stück hat es uns angetan. Aus Alt wird Neu. Ein RFT Oberon Phono aus dem Jahr 1962. Liebevoll restauriert und auf den neuesten Stand gebracht. Supersonic Vienna macht's möglich. Stolz behaupten wir, er ist so schön wie noch nie!

Die Platten aus den 50er & 60er Jahren bringen den Sound von früher ins Restaurant.



Basenfasten in der Gruppe + Faszien-Physiotraining

Das Jahr 2018 mit einer besonders wohltuenden und nachhaltigen Fastenwoche starten - das gibt Motivation. Im Jänner (1x) und im März (2x) haben Sie Gelegenheit dazu. Sie fasten in der Gruppe - betreut von Physiotherapeutin Gabriele Kiesling und Fastentrainerin Cornelia Eder. Basenfasten ist veganes Fasten mit Obst und Gemüse. Freuen Sie sich auf viel Abwechslung aus der daberer.winter.basenküche.

Im natur.spa werden Sie perfekt betreut. Die Woche beginnt mit einem individuellen Physiocheck zur Standortbestimmung. Myofasziale Massagen und das tägliche Faszien-Physiotraining tun dem Bindegewebe besonders gut. 

zum Paket

alles bleibt besser - neu seit 9. juni 2017

Bei uns gibt es viel Neues zu entdecken - wir haben umgebaut! Holz, Stein und Ton. Naturtöne. Gekalktes Eichenholz. Leinen und Glas. Neugierig?

Seit 9. Juni haben wir wieder geöffnet. Entdecken Sie die neuen daberer.urlaubserlebnisse. Gerne erstellen wir Ihnen ein persönliches Angebot.


Mehr Informationen zum Umbau

Der neue Daberer

Wir haben Zuwachs bekommen! Ein ganz spritziger, eleganter ist er. Und noch dazu ein ganz sparsamer. Unser neuen BMW i3. Ein nachhaltiges Gefährt, das perfekt zum Daberer passt. Betrieben mit 100 % Ökostrom aus unserer Steckdose. Wie wär´s mit einer Spritztour ins Grüne oder einer köstlichen Reise zu unseren Lieblings-Produzenten? Sie können das daberer.e.mobil über die Rezeption ausleihen.

Bis zu 4 Stunden kostet es € 30,00. Ab 4 Stunden kostet es € 50,00. Unsere mit der Bahn angereisten Gäste erhalten für die CO2-neutrale Anreise eine Ermäßigung von 50%. Gerne können Sie das daberer.e.mobil auch schon von zu Hause aus für Ihren Wunschtag reservieren.


Uniamo la filosofia di slow food alla valle Gailtal

L’organizzazione internazionale Slow Food e la valle Gailtal stanno collaborando per fare grandi cose. Grandi cose che vanno fatte lentamente. Per la prima volta, da maggio a ottobre 2016, avrete la possibilità di produrre voi stessi burro di malga, formaggio biologico o speck della valle Gailtal. Ad assistervi i migliori produttori sostenibili della valle Gailtal.

Scoprirete le tecniche tradizionali e autentiche di produzione. Imparerete a conoscere tutti i segreti di questi prodotti. Una vacanza all’origine del buon gusto. Cercate sul nostro calendario gli eventi Slow Food che fanno per voi e contattateci. I posti sono limitati.


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