die wichtigsten Hotel-Infos auf einen Blick

Für einen guten Start in den Tag

Jeder Tag beginnt richtig gut mit unserem slow.food.frühstück. Sie können Platz nehmen, wir servieren Ihnen alles zum Tisch. Die besten Produkte selbstgemacht von uns oder von Produzenten aus der Region. Wählen Sie täglich neu aus der Karte.

Das Gedeck servieren wir Ihnen automatisch sobald Sie Platz genommen haben. Im Anschluss nehmen wir Ihre Bestellung auf. Sie bestellen nach Ihren Vorlieben. Täglich das gleiche. Oder täglich anders. Nachbestellungen von allem sind jederzeit möglich. Wir bereiten alles frisch für Sie zu daher kann es in Stoßzeiten auch mal ein kleines bisschen länger dauern. Danke, dass Sie uns etwas Zeit geben. 

Frühstückskarte öffnen

Schätze im Glas

Sorgfältig ausgewählte Weine von Christian Daberer. Von kleinen, spannenden Biowinzern. Weißweine und Rotweine von Biowinzern. Naturweine. Orange Wine. Eine besondere Auswahl für alle Weinliebhaber.

Wir helfen Ihnen gerne und beraten Sie bei der Wahl zu Ihrem perfekten Getränkebegleiter. Fragen Sie beim daberer.restaurant.team nach.

Weinkarte öffnen

Es muss nicht immer Wein sein. Wie wär's mit einem Bier aus der Kötschach-Mauthner Loncium Brauerei. Einem hausgemachten Kombucha oder Kefir oder einem wunderbaren Saft von Streuobstwiesen? Als Aperitif oder Digestif oder doch lieber als Getränkebegleiter? Hier lesen Sie unsere Barkarte. 

Barkarte öffnen

Tagesaktuell informiert

Bitte beachten Sie, dass der Link mit dem kostenlosen Lesezugang nur in unserem Hotel-W-Lan funktioniert. Wenn Sie kein Mobiles Gerät zum Lesen haben, leihen wir Ihnen ein Tablet an der daberer.rezeption.

Lesen Sie hier Tageszeitungen und Magazine so oft und so viele Sie möchten.

Kundige Hände im natur.​spa

Eine daberer.massage gehört zum Urlaub wie ein gutes Buch und darf nie fehlen. Das entspannt und sorgt für glückliche Muskeln und ein gutes Körpergefühl. 

Hier das gesamte Behandlungs- und Kosmetikangebot im natur.spa entdecken.

Raus ins Tal oder auf den Berg

Die schönste Region und der daberer liegt mitten drin. In den Karnischen Alpen und Gailtaler Alpen. Das Wandergebiet ist nicht stark frequentiert. Bietet dabei aber unzählige Möglichkeiten. Mal ganz gemütlich. Mal fordernd in die Höhe. 

Erfahren Sie mehr zum Wandern und zu allen Wandertouren.

Lernen von den besten Produzenten

Das Gailtal und das Lesachtal sind die erste Slow Food Travel Region weltweit! Lernen Sie den Geschmack der Region kennen. Vom Butter rühren, zum Käsen bis zum Kräuter verarbeiten. Für jeden Geschmack ist sicher was dabei. 

Hier die slow.food.travel.erlebnisse und die Produzenten kennen lernen.

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