La fiducia riconosciuta

Ben oltre il biologico

Innanzitutto: quello che conta per noi è la qualità.  

Al Daberer, bio è sinonimo di qualità, gioia di vivere e nuove esperienze. Tutti gli ingredienti e i prodotti del nostro hotel naturale, dalla cucina alla cantina, dall’architettura alla natur.spa, devono soddisfare questi requisiti. Il biologico non è un dogma. È una filosofia di vita che dev’essere vissuta con convinzione, un sottile filo verde che accomuna tutte le nostre fresche e allettanti offerte. E per noi è anche un divertimento, accrescere sempre più il nostro “Daberer-biologico

Crediamo nel biologico già da molto tempo. Già dal 1978, quando ancora non esisteva nessuna certificazione. Non abbiamo mai smesso di crederci e per i nostri ospiti, come anche per i nostri collaboratori e per noi stessi scegliamo solo i prodotti migliori per la tavola e per il nostro hotel. Per noi, biologico significa gioia di vivere e semplicità. Per questo seguiamo i suoi principi. Lasciando le polemiche agli altri.

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